Jakarta, propertyandthecity.com – Di atas hiruk-pikuk kota megapolitan berpopulasi 41,9 juta jiwa, SKYE kembali hadir dengan atmosfer yang lebih tenang, lebih hangat, dan lebih dewasa dari yang pernah dikenal sebelumnya. Rooftop ikonis di jantung Thamrin ini menawarkan pengalaman bersantap di ketinggian dengan ritme yang lebih pelan, fokus pada rasa yang lebih mendalam, serta suasana yang dirancang untuk benar-benar dinikmati.
Laporan terbaru Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) menyebut Jakarta sebagai kota terbesar di dunia, menggeser Tokyo dari posisi puncak. Dalam kehidupan sehari-hari, angka itu terasa nyata lewat lalu lintas yang nyaris tak berujung, gedung-gedung yang menjulang tinggi, dan kota yang hampir tak pernah benar-benar tidur. Jakarta bisa terasa melelahkan. Namun dari intensitas itulah lahir kebutuhan akan ruang-ruang yang menawarkan jeda.
Dari ketinggian lantai 56 Menara BCA, wajah kota itu terlihat jelas. Gedung-gedung baru berdiri berdampingan, jalur MRT membelah pusat kota, dan alur lampu kendaraan membentuk garis cahaya di sepanjang Thamrin. Dari sudut pandang ini pula, SKYE, salah satu rooftop paling dikenal di Jakarta kembali hadir dengan suasana yang terasa berbeda.
SKYE, Dulu dan Sekarang
Saat pertama kali dibuka pada 2012, SKYE segera menjelma menjadi destinasi wajib di Jakarta. Tempat untuk membawa tamu dari luar kota, merayakan pencapaian pribadi, atau sekadar menikmati malam dengan skyline kota Jakarta. Pemandangan urban yang memukau, atmosfer malam yang hidup, serta sensasi berada di salah satu titik tertinggi Jakarta menjadikannya simbol gaya hidup metropolitan pada masanya.
Seiring waktu, Jakarta pun berubah. Begitu juga orang-orang yang menghuninya. Selera tak lagi semata soal keramaian dan kemeriahan, melainkan bergeser ke arah kenyamanan, kualitas, dan pengalaman yang lebih bermakna. Ruang-ruang yang menawarkan jeda dan kesempatan untuk benar-benar menikmati waktu kini terasa semakin relevan.
Dari ketinggian, pengunjung dapat menikmati panorama 360 derajat kawasan Sudirman–Thamrin sambil bersantap atau bersantai di outdoor lounge yang dirancang elegan. Anggun Melati, Senior VP Marketing Ismaya Group, berharap SKYE kembali menjadi destinasi wajib di Jakarta, tempat untuk bernostalgia sekaligus menciptakan pengalaman yang menyenangkan.
“Sejak dibuka pada 2012, SKYE dikenal sebagai ikon gaya hidup urban yang membentuk lanskap sosial Jakarta. Sebuah tempat di mana warga dan pengunjung berkumpul untuk menikmati hidangan lezat, perayaan, atau sekadar momen tak terlupakan,” ujar Anggun Melati, Kamis (29/01/2026).
Nuansa tersebut kini kembali terasa di SKYE. Dibuka kembali pada 15 Desember 2025, rooftop ini menghadirkan atmosfer yang lebih hangat dan understated. Dengan latar skyline Jakarta yang tetap memukau, suasana yang lebih dewasa dan tertata menghadirkan pengalaman bersantap yang terasa lebih intim dan berkelas.
Sajian Grill dengan Karakter yang Lebih Matang
Konsep Western Contemporary Grill tetap menjadi benang merah di SKYE. Dengan teknik grill modern dan bahan pilihan terbaik, setiap hidangan dihadirkan dengan cita rasa yang solid dan berkelas.
SKYE menonjolkan olahan prime cuts segar dan dry-aged beef yang dipanggang sempurna. Salah satu primadonanya adalah Sir Harry Wagyu Orange-Fed Beef, daging sapi wagyu asal Australia yang diberi pakan biji-bijian lokal dan ampas jeruk. Aksen sitrus yang halus dari pola makannya bertransformasi menjadi steak dengan marbling indah dan kekayaan rasa yang istimewa di atas piring. Alih-alih terasa asing, cita rasa internasional di SKYE justru menyatu dengan lidah Jakarta.
Tampilan baru SKYE merupakan karya tangan Willis Kusuma, arsitek dan desainer interior ternama di Indonesia. Desainnya mengedepankan kehangatan, tekstur alami, dan garis modern yang bersih menghadirkan atmosfer elegan namun tetap santai.
Ruang SKYE kini mencakup area indoor dan outdoor, dua bar, dua ruang VIP, serta area luas yang fleksibel cocok untuk makan malam intim hingga pesta berskala besar.
Racikan koktail kini dirancang selaras dengan sajian yang dihadirkan, dengan sentuhan smoky yang menyatu alami dengan karakter grill. Sementara itu, koleksi wine dan sparkling yang mencakup lebih dari 300 label melengkapi pengalaman bersantap secara utuh, menghadirkan relasi yang saling menguatkan antara makanan dan minuman.
Selain menawarkan pengalaman kuliner dan desain baru, SKYE Lounge juga telah menjadi rumah bagi DJ dan artis internasional. Program hiburan khasnya selalu menghadirkan penampilan spektakuler dari talenta global yang selalu mengguncang suasana malam Jakarta.
Bagi banyak orang, perubahan ini terasa personal. Mereka yang dulu datang ke SKYE di usia 20-an kini berada di fase hidup yang berbeda. Preferensi bergeser dari sekadar keramaian, menjadi koneksi dan kenyamanan. Dari tempat untuk dilihat, menjadi tempat untuk benar-benar menikmati.
Penasaran seperti apa rasanya menikmati Jakarta dari ketinggian?
Yuk, datang ke SKYE.
