Propertyandthecity.com, Jakarta – Wee Nam Kee, salah satu franchise restoran Hainanese Chicken Rice dari Singapura, kembali membuka cabang yang ke-8 di Jakarta, tepatnya di Green Sedayu Mall.
Sebelumnya, Wee Nam Kee membuka restoran pertama di The Breeze BSD City, diikuti Mal Grand Indonesia, Pacific Place, Lotte Shopping Avenue, Mall of Indonesia, Central Park, dan Emporium Pluit.
Kehadiran restoran ini di Green Sedayu Mall, Jakarta Barat, menawarkan promo opening berupa potongan harga sebesar 15% untuk semua menu dengan cara mengikuti akun Instagram @weenamkee_jkt terlebih dahulu.
Baca: Kementerian PUPR dan KLHK Kerja Sama Pengembangan Wisata Alam Pulau Rinca
Promo ini berlaku mulai dari 31 Juli-2 Agustus 2020. Setelah ini, Wee Nam Kee kembali bersiap untuk membuka cabang lagi di wilayah lain Jakarta.
Group Division Head Digital Ventures & Emerging Business Sinar Mas Land Herry Santoso mengatakan pembukaan cabang ke-8 dari Wee Nam Kee di Jakarta diharapkan memenuhi tingginya permintaan konsumen dan meningkatkan kualitas rasa serta pelayanan kepada para pecintanya.
“Kami juga tetap konsisten menerapkan protokol kesehatan dan standar keamanan di masa adaptasi kebiasaan baru (new normal). Keberadaan restoran dengan beragam menu Hainan spesial yang tersohor di dunia kuliner internasional tentu membawa warna tersendiri bagi para pengunjung Green Sedayu Mall,” ujar Herry dalam siaran pers yang diterima, Senin (3/8/2020).
Sejumlah protokol kesehatan yang dijalankan di restoran ini, lanjut Herry, seperti membersihkan alat dan perlengkapan di restoran dengan disinfektan setiap hari.
Manajemen resto juga menerapkan physical distancing untuk keamanan dan kenyamanan konsumen saat dine-in dan menyediakan signage yang dibutuhkan sesuai dengan peraturan pemerintah.
Tersedia pula contactless experience menu dalam bentuk scan barcode agar meminimalisasi penyebaran virus. Ada juga plastik untuk menyimpan masker konsumen saat melakukan dine-in.
Alat makan akan direndam dalam gelas dengan air panas pada setiap meja untuk lebih steril sebelum digunakan.
Menu Andalan
Masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing dengan nasi ayam Hainan yang banyak disajikan berbagai rumah makan dan restoran di seantero Nusantara.
Singapura sebagai tetangga Indonesia bahkan menjadikan menu tersebut sebagai salah satu makanan nasional negara tersebut.
Oleh karena itu, tak heran bila menyebut Hainanese Chicken Rice, banyak orang akan teringat Singapura. Wee Nam Kee dengan cara pengolahan dan bumbu yang khas berhasil memproyeksikan Hainanese Chicken Rice tersebut sebagai salah satu menu andalan yang difavoritkan banyak pecinta kuliner internasional.
Baca: Rolling Hills, Proyek Terbaru KJIE di Koridor Timur Jakarta
restoran ini menyajikan Hainanese Chicken Rice atau nasi ayam Hainan yang terdiri dari irisan ayam rebus bersama irisan mentimun didampingi semangkuk nasi, saus sambal, saus jahe bawang, serta beragam bumbu lain.
Daging yang disajikan memiliki tekstur sangat lembut dan nasinya diolah sedemikian rupa sehingga terasa gurih.
Karenanya, tak heran bila seseorang berkunjung ke negeri Singa dan meminta rekomendasi makanan khas, banyak yang akan mereferensikan Wee Nam Kee untuk mencicipi kuliner spesial tersebut.
Wee Nam Kee, sebut Herry, memiliki reputasi yang sangat baik di dunia internasional. Bagi pemburu kuliner di Singapura, lanjutnya, restoran tersebut masuk daftar yang wajib dikunjungi.
“Kami berupaya memanjakan para pengunjung setia dengan langsung menghadirkan Wee Nam Kee dari Singapura dan membuka beberapa cabang di Jakarta, sehingga mereka dapat merasakan pengalaman tak terlupakan menikmati hidangan terbaik tanpa harus bersusah payah pergi jauh ke luar negeri. Harga makanan yang ditawarkan juga masih terjangkau.” terang Herry.
Reputasi
Wee Nam Kee di Singapura terkenal sebagai restoran yang spesial menghidangkan masakan Hainan sejak 1989, terutama potongan daging ayam yang lembut serta nasi ayam penuh cita rasa.
Semua outlet baru yang dibuka dalam beberapa mal di Jakarta menampilkan suasana hangat, nyaman, dan modern dengan kualitas rasa makanan yang sama dengan pusatnya.
Meskipun menyajikan hidangan tradisional, restoran ini memberikan suasana penuh semangat dalam sentuhan desain restoran.
Baca: Jababeka Residence Luncurkan Cluster Rotterdam, Mulai Rp370 Juta
“Untuk itu, bagi masyarakat yang berada di tengah kota dan ingin menikmati beragam kuliner terbaik khas Hainan di Wee Nam Kee Jakarta, jangan ragu untuk langsung mengunjungi Green Sedayu Mall dan cabang outlet Wee Nam Kee lain,” tutup Herry Santoso.
